13個飲食習慣為健康護航

加好友 · 發表於 2013-8-29 09:47

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進入新的環境，甚至季節改變，
都可能影響你的飲食習慣。不過，無論環境如何改變，
只要你雷打不動地堅持以下15個小習慣，健康就不會離你遠去。

1、複合維生素早飯後吃。
研究表明，補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。
那麼，為什麼要在早飯後吃呢？一來它可以提供人體一天所需，
讓你有精力投入工作學習，二來不至於給腎臟造成過大負擔。

2、每餐之前喝兩杯水。
這樣做就能保持身體一直處於“水噹當的狀態，還能控制食量。
荷蘭一項研究顯示，飯前喝兩杯水能減少飢餓感和食物攝入量，從而起到減肥的作用。

3、把咖啡加在牛奶裡，而不是把牛奶加在咖啡裡。
早起的第一件事，就是在杯子裡倒滿脫脂奶。然後喝掉1/5，
再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

4、吃完快餐喝一大杯水。
快餐裡的熱量和鹽一般都嚴重超標，雖然我們拿吃進肚裡的脂肪沒辦法，
但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度，讓你離高血壓遠一點。

5、不放棄每一個吃洋蔥的機會。
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯特錯
洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時，裡面的洋蔥就是你的“救命草。

6、有條件的話，用涼水泡紅茶。
最近美國農業部研究發現，與青菜或胡蘿蔔相比，
一份紅茶中含有更多的抗氧化物質，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。
涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會兒。

7、下午三點，準時加餐。
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，
但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養，
可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅乾都是不錯的選擇。

8、橘子帶著“白絲吃。
很多人吃橘子時都會把橘子上的“白絲剝掉。其實，
這裡面含有豐富的黃酮類物質，對身體大有裨益。苦中帶甜的口味，仔細品嚐其實並不差。

9、每天訂個喝水任務量。
忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時，才想起一上午都沒喝水。
在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在裡面，給自己規定喝完才能下班。

10、買水果時拿不定主意，就選深色的那種。
雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，
因為裡面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時，選擇李子、烏梅這類黑色的水果準沒錯。

11、用熱水漂洗肉塊。
在切塊的肉上舖一層厚紙巾，可以吸收油脂。如果你想去得更乾淨，
可以把肉塊放在漏勺裡，用熱水漂洗。使用這種方法，可以去掉大約一半的脂肪。

12、把拌涼菜改為蘸涼菜。
不是只有烤肉熱量高，醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。
所以，把調好的醬汁放在一個小碗裡，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。

13、有些“素菜要“葷著吃。
油吃多了不好，但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β—胡蘿蔔素，
因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以，如果南瓜用來煮粥，
那麼保證其他菜裡有油，讓它們到腸胃裡會合。

來源:http://www.xiaozhishi.com/article/9646.html

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