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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 香蒜肉絲意粉

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[美味食譜] 香蒜肉絲意粉

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2013-7-20 18:49

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材料 :
火腿3片
豬梅頭肉元
雜豆走粟米
蒜茸3/4湯匙
雞粉１茶匙
蒜粉適量
（可多加）
牛油１湯匙
　
醃料：
生抽、糖、黑椒粉少許、粟粉適量
　

做法：
1. 火腿及豬肉切絲；
2. 豬肉醃好備用；
3. 意粉用油鹽水烚熟，過冷河，備用；
4. 用牛油炒熟豬肉、火腿、雜豆，下意粉同炒，以蒜茸、雞粉及蒜粉調味即成。

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