臘味清醬義大利麵

加好友 · 發表於 2013-6-29 15:14

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

材料：
蝴蝶麵 200公克
臘腸 2條
白酒 100公克
九層塔葉 5片
大蒜 3瓣
洋蔥 1/4個
帕梅善起司粉 30公克
鹽及胡椒粉各少許

作法：
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、九層塔切碎後備用
2. 將臘腸蒸約20分鐘後切片備用
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮約10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋
4. 鍋中倒入橄欖油炒香大蒜及洋蔥丁至洋蔥變軟後，再加入臘腸片翻炒一下，加入白酒煮到酒精揮發後，再加入鹽及胡椒粉
5. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法4中的醬汁鍋中，並加入起司粉拌炒1～2分鐘後，即可起鍋裝盤，放上九層塔末即可

加好友 · 發表於 2013-6-30 12:04

看起來好好吃呢~~感謝

[美味食譜] 臘味清醬義大利麵

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

瀏覽過的版塊

警告：您的Adblck已啟用