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[美味食譜] 甜酸香橙雞翼

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-5-22 08:49

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＊雞 中 翼 450 克 [ 1 磅 / 12 兩 ]
＊1 茶 匙 ( 切 粒 )( 隨 意 )

＊李 錦 記 熊 貓 牌 鮮 味 蠔 油 2 湯 匙

＊李 錦 記 甜 酸 醬 125 毫 升 ( 1/2 杯 )
＊鮮 橙 肉 1 個 ( 切 粒 )


１雞 翼 放 入 滾 水 中 2 分 鐘 ， 用 冷 水 沖 凍 ， 瀝 乾 後 加 醃 料 醃 30 分 鐘 。

２用 2 湯 匙 油 將 雞 翼 煎 至 金 黃 熟 透 ， 加 入 獻 汁 ， 煮 至 汁 濃 上 碟 ， 飾 以  粒 。
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