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[美味食譜] 炸起士

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2013-5-3 08:45

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材料: 起士100g 九層塔葉(或紫蘇葉)10片餛飩皮20張

做法:

1起士切成長3公分、寬1公分長條狀
2取一片九層塔葉鋪在餛飩皮上，再疊上起士，然後將餛飩皮沿對角線包起來
3將(2)放入熱油鍋內以中火慢慢炸熟

備註:
本道點心以硬質起士為宜；如Emmental(`ar)、Gruyere、Cheddar、Gouda Cheese等都可適用

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