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[美味食譜] XO龍蝦闊條麵

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2012-12-2 19:14

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烹調方法: 炒
食用人數: 2
準備時間: 15 分鐘
烹調時間: 12 分鐘

材料
龍蝦 150 克 [肉, 切塊]
意大利闊條麵 120 克
豆角/ 四季豆 50 克 [切薄片]
甜椒 1 個 [切薄片]

調味料
XO醬 3 湯匙
蠔油 1 1/2 湯匙

程序

將闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
用2湯匙油炒熟龍蝦肉，下四季豆及甜椒炒約2分鐘。
加入闊條麵及調味料，炒勻至熱透。

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