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[美味食譜] 皇帝豆/料理DIY:蝦仁炒皇帝豆

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pin641205 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2012-10-10 19:56

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材料:

蝦仁150克

皇帝豆150克


副材料:

蔥段、蒜片少許

調味料:

沙拉油、

紹興酒、

太白粉、鹽、雞粉少許

作法:

1.皇帝豆燙熟備用。

2.蝦仁過熱油至熟。

3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後,加入紹興酒。

4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。

5.起鍋前勾薄芡即可。




蝦仁炒皇帝豆
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