[美味食譜] 香烤普羅旺斯蕃茄

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發表於 2012-10-8 09:26

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【材　料】

紅蕃茄  120公克

麵包粉  20公克

蒜頭碎  5公克

牛油  10公克

【調味料】

百里香葉  5公克

白胡椒粉  適量

鹽  適量

【做　法】
1.紅蕃茄洗淨，切下2片，每片厚約2公分備用。

2.麵包粉加入蒜頭碎、牛油及所有調味料混合均勻。

3.將作法2的材料放到番茄上再將蕃茄片放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。

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蕃茄

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