設為首頁收藏本站
快捷導航

Android 台灣中文網

Android 台灣中文網»討論區 › Android 資源分享 › Android 漫畫小說 › Android 手機小說 › 香港食材 作者：袁仲安 (繁_PDF)
12345678910... 13下一頁
返回列表 發新帖

[旅遊/美食] 香港食材 作者：袁仲安 (繁_PDF)

  [複製連結] 查看: 2042|回覆: 127|好評: 0
apktwkc | 收聽TA | 顯示全部樓層 |閱讀模式
發表於 2026-5-1 08:00

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要 登錄 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x
香港食材 - 袁仲安.jpg

◎書名：香港食材
◎作者：袁仲安
◎內容簡介：

以香港本土出產的食材為主線，介紹50－55種材料，分別有豬、雞、魚和蔬果等。全書分為三大章節，首章會簡述香港食材的特質；第二章節會個別介紹食材，每款食材會有獨立剖示圖，闡釋它的外?特點，及及後講述生長條件、優秀之處，用途，貯藏，建議食譜，還以科學角度解說它的營養價值、滋味原因或食物科技的資訊。篇末附有本地食材的墟巿資料。　

◎作者簡介：

袁仲安（Kenneth Yuen）

是香港資深的營養學家與食品科學家。他對食物科學、營養保健、中西醫藥及商業管理等多個範疇均有深入研究，常受邀為大眾提供有關食品衛生及營養價值的專業建議。


下載
PDF
 香港食材.pdf (22.2 MB, 下載次數: 309, 售價: 1 個碎鑽)
「用Android 就來APK.TW」，快來加入粉絲吧！
Android 台灣中文網（APK.TW）
香港, 食材, 作者, 袁仲安

評分

參與人數 17碎鑽 +17 幫助 +21 收起 理由
bcafe + 3 + 5 主題已審過，感謝您對小說版的貢獻！.
綜合維他命 + 2 + 2 神馬都是浮雲
auniformprice + 1 好內容,老衲來為這篇文章開開光.
melmaymel1 + 1 + 1 非常讃
planeter000 + 1 + 1 非常讃
asa.bmd + 1 + 1 非常讃
0923686001 + 1 + 1 非常讃
kigi530 + 1 + 1 非常讃
Joukong + 1 + 1 非常讃
jysu + 1 讚

查看全部評分

相關帖子

用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）
回覆

使用道具 舉報

sasori | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2026-5-1 08:13

回帖獎勵 +1

感謝樓主分享好書錫，收藏先


您好！您暫時不能瀏覽帖子的全部內容，請 登錄 | 沒有帳號？ 註冊
用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）
回覆 支持 反對

使用道具 舉報

zedchen | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2026-5-1 08:18

回帖獎勵 +1

感謝樓主分享
好人一世平安


您好！您暫時不能瀏覽帖子的全部內容，請 登錄 | 沒有帳號？ 註冊
用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）
回覆 支持 反對

使用道具 舉報

jerouu | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2026-5-1 08:25

回帖獎勵 +1

感恩樓主分享
不僅介紹食材本身，也延伸其在粵菜與在地飲食中的角色


您好！您暫時不能瀏覽帖子的全部內容，請 登錄 | 沒有帳號？ 註冊
用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）
回覆 支持 反對

使用道具 舉報

chinping | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2026-5-1 08:26

回帖獎勵 +1

感謝樓主無私分享好書籍~


您好！您暫時不能瀏覽帖子的全部內容，請 登錄 | 沒有帳號？ 註冊
用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）
回覆 支持 反對

使用道具 舉報

chishun | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2026-5-1 08:31

回帖獎勵 +1


感謝樓主分享
好人一世平安


您好！您暫時不能瀏覽帖子的全部內容，請 登錄 | 沒有帳號？ 註冊
用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）
回覆 支持 反對

使用道具 舉報

megaj | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2026-5-1 08:31

回帖獎勵 +1


感謝樓主分享
好人一世平安


您好！您暫時不能瀏覽帖子的全部內容，請 登錄 | 沒有帳號？ 註冊
用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）
回覆 支持 反對

使用道具 舉報

janchyi | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2026-5-1 08:41

回帖獎勵 +1

感謝您的分享，這對我們大家都很有幫助。感謝樓主熱心分享書籍


您好！您暫時不能瀏覽帖子的全部內容，請 登錄 | 沒有帳號？ 註冊
用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）
回覆 支持 反對

使用道具 舉報

dlwu0823 | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2026-5-1 08:54

回帖獎勵 +1

感謝大大分享香港食材介紹書籍


您好！您暫時不能瀏覽帖子的全部內容，請 登錄 | 沒有帳號？ 註冊
用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）
回覆 支持 反對

使用道具 舉報

kim_lee789 | 收聽TA | 顯示全部樓層
發表於 2026-5-1 08:58

回帖獎勵 +1

謝謝大大分享的好書！


您好！您暫時不能瀏覽帖子的全部內容，請 登錄 | 沒有帳號？ 註冊
用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）
回覆 支持 反對

使用道具 舉報

下一頁 »
12345678910... 13下一頁
返回列表 發新帖
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

聯繫我們|小黑屋|手機版|Archiver|Android 台灣中文網

GMT+8, 2026-5-15 09:34 , Processed in 0.041335 second(s), 47 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by APK.TW v2.0

© 2013 APK.TW