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[美味食譜] 涼粉捲

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發表於 2012-7-9 17:18

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所需材料：

涼粉捲 ... 1/2盒(5~6條)
芹菜末 ... 1大匙
洋菜 ... 少許
小黃瓜 ... 1根
大蒜 ... 1粒
調味料
醬油 ... 1大匙
白醋 ... 1大匙
果糖 ... 2大匙

作法步驟：
洋菜用熱水泡 15分鐘，切成 3公分左右的小段備用。
小黃瓜切粗絲、涼粉捲切小段備用。
大蒜切末，與芹菜末、所有調味料拌勻成淋汁備用。
洋菜墊盤底，依序舖上小黃瓜絲、涼粉捲。
澆上淋汁即可

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