每日一健康~三總發表降低膽固醇小撇步

加好友 · 發表於 2012-7-3 21:12

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如果膽固醇超過300，就好像打麻將的人在聽牌了。隨時都有中風的可能性!所以膽固醇也是一項健康的指標哦! 千萬不能疏忽!
八週降低膽固醇！

三軍總醫院病理部主治醫師金忠孝副教授，提供降低膽固醇的小撇步，只要輕微症狀的高膽固醇及高血脂患者，以改善飲食方式，自我控制，持續八週必能看到成果。金忠孝副教授表示，患者首先在

早餐吃一碗燕麥粥,可使血中壞的膽固醇濃度，降低百分之10，

而中餐要吃半碗豆類，因為根據臨床結果顯示，每天吃半碗任何一種豆類，例如黃豆、青豆、菜豆、扁豆或四季豆等，能使血中壞的膽固醇濃度，降低百分之20；

至於晚餐須吃三瓣大蒜，它能使血中膽固醇的濃度，由240降至215。

輕微症狀的高膽固醇及高血脂患者，每天吃半個洋蔥，將半個新鮮洋蔥切片，浸泡在醋及醬油中，置放冰箱一夜後食用，能使血中的高密度脂蛋白濃度，增加百分之20。在水果攝取方面，每天要吃一個蘋果，每天中餐或脕餐吃一個蘋果，一個月後，患者血中總膽固醇的濃度，下降了百分之10

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