只有一張大桌子的餃子店，沒人收錢，無酒無肉，卻治癒...

而那些孩子所在的村子，將她們視為貴客。
將最珍重的鍋，和摘下的杏花一起，擺在路邊迎接她們。
珠珠當時就哭的稀裡嘩啦，明明她只是做了些簡單的事，他們卻以最隆重的禮節來答覆，贈人一分，卻得十分。
「沒有想太多，想做就直接去做了。如果真死在某個地方，我也認了。」
在杜拜宣傳素食時，和一位敘利亞人發生了段對話，很大程度上，影響了珠珠的人生。

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2017-12-2 01:14 上傳

你是中國人嗎？」
「是。」
「我的國家還在戰爭，中國現在那麼強大，如果中國能站出來，或許能讓我們那裡的戰爭停止。」

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2017-12-2 01:15 上傳

是啊，我們並不是生於和平年代，不過是生在了和平的國家。
政府的行為我們無法干涉，但作為個體的我們，總能做些力所能及的事吧。

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2017-12-2 01:16 上傳

珠珠到了約旦，加入了當地的華人慈濟會，這個組織救助當地的窮人已經19年，關懷難民整整5年。
在敘利亞、約旦、伊拉克的交界，有一條深深的戰壕，不屬於任何的國家。
裡頭擠滿了各國逃出來的難民，人的身體因為傷病發出惡臭，且只要沒吃沒喝一周以上，也會自然死亡。

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2017-12-2 01:19 上傳

家人還在則挖點土掩埋，若孤身一人屍體就赤裸在外，任動物咬食、風雨化骨。
哪怕環境如此艱難，也沒人敢跨出戰壕一步，一旦出去，死亡將立刻來臨。
無論男女老少，面對的，都是機槍的瘋狂掃射。

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2017-12-2 01:20 上傳

珠珠有次到此發放物資，有的難民鑽到帳篷後面偷完物資就跑，前頭瘋狂的人群將珠珠擠倒在地，人群從身上踩過，空氣被一點點擠出身體，從未有一刻，覺得死亡如此靠近。

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2017-12-2 01:24 上傳

慈濟會的執行長找到珠珠，將她拎小雞般拎起，珠珠大口呼吸著新鮮空氣，頭一次體驗到，劫後餘生的慶倖。
多樣的經歷和體驗，對生命自然有了更深刻的認識，價值觀也變得愈發沉穩篤定。
生命何其短暫，既然無處可逃，不如喜悅；沒有淨土，不如靜心；沒有如願，不如釋然。

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2017-12-2 01:30 上傳

落葉總要歸根，遊子總要回家。
想要找一個小角落，成為屬於自己的地方，成為自己的家，儲存著許多溫暖。

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2017-12-2 01:31 上傳

得知這家小店的出租資訊，面積小，租金低，沒有猶豫就租了下來。
自己吃素，所以做素食。
餃子有著慢慢拿的中國味道，那不如開家素食餃子館吧。

至於盤子和餃子這個店名，也是一種價值觀的傳達，餃子可以說是最包容的食物，任何餡料都能做出別樣的美味，而盤子是責任，所有的任性、跳脫，都需要建立在完成了自己責任的基礎上。

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2017-12-2 01:31 上傳

開業之初，本想著飯錢隨喜，但政府覺得這樣開不下去，不發執照，無奈下，才有了定價。

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2017-12-2 01:33 上傳

珠珠堅持只用一張大桌子，讓陌生的食客，能夠相互結識、陪伴，在這一頓飯的時間裡，好好跟周圍的人說說話。
每個週末，社區裡老人和孩子來參加免費的包餃子活動時，笑聲總是在小小的房子裡回蕩。
和孩子們熟悉了，總有孩子嚷著要來當收銀員。
而往來的食客，為了讓店順利開下去，總是偷偷放多一些錢。

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