設為首頁收藏本站

登錄
◆
◆

帳號

密碼

自動登錄找回密碼
註冊

綁定帳號登入

Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 天使之愛

返回列表

發新帖

上一主題

下一主題

[美味食譜] 天使之愛

[複製連結] 查看: 263|回覆: 0|好評: 0

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

回帖獎勵

|倒序瀏覽 |閱讀模式

發表於 2015-3-30 09:07

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

【材　料】
蛋  8顆
塔塔粉  2.5公克
鹽  2.5公克
細砂糖  190公克
低筋麵粉  95公克
植物性鮮奶油  240公克
櫻桃  適量

【做　法】
1 將蛋白與蛋黃分開來，僅使用蛋白部份。
2 蛋白加塔塔粉以螺旋打蛋器打至細泡加入2/3的糖、鹽拌打至糖溶解，大約看不出有蛋液部份時。
3 再把剩下1/3的糖加入拌打至濕性發泡即可。
4 低筋麵粉過篩後倒入打發蛋白中，用刮刀輕輕拌勻，將麵糊麵糊加到7～8分滿，表面抹平。放入烤箱預熱，以上火205℃、下火 120℃約烤25分鐘。
5 將鮮奶油置鋼盆內用電動打蛋器使用中速打至硬性發泡。
6 蛋糕從烤箱拿出後先帶模倒扣在涼架上，待冷卻後脫模，記得底部要朝上，再以抹刀均勻抹上鮮奶油，不均勻之處可使用塑膠片或塑膠名片整型。
7 最後放上櫻桃裝飾周圍，以擠花做點綴即可。

「用Android 就來APK.TW」，快來加入粉絲吧！
Android 台灣中文網（APK.TW）

評分

參與人數 1	碎鑽 +1	幫助 +1	收起理由
ne0629	+ 1	+ 1	非常讚

查看全部評分

收藏0 分享 專題0

相關帖子

用Android 就來Android 台灣中文網（https://apk.tw）

回覆

使用道具舉報

今日熱門文章

今日熱門遊戲

334252Pokémon GO

1755超異域公主連結！Re:Dive

879BanG Dream！少女樂團派對

598LINE 熊大農場

368LINE 鋼彈大亂鬥

67哈利波特：巫師聯盟

15191開羅遊戲

500RO仙境傳説：新世代的誕生

熱門免費兌換

廣告版

返回列表

發新帖