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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 蛋黃土豆絲

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[美味食譜] 蛋黃土豆絲

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發表於 2014-9-17 19:18

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用料：土豆絲300克,蛋黃2個

調料：鹽,味精,香醋

蛋黃土豆絲做法：
1.土豆絲要切的很細,蛋黃要碾碎
2.先放油,土豆絲等油溫熱在放入,把土豆絲過油成金黃色
3.把碾碎的蛋黃放入,要不停的翻炒,要小火.
4.蛋黃都和土豆絲成金黃色,在放少量的香醋,鹽,味精,翻炒幾下,就可以出鍋.

小貼士：
該菜清淡爽口,入口很香.總之回味無窮(注意:不能天天吃)

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