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[美味食譜] 牛奶脯雞湯

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電梯直達

樓主

nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2014-7-4 19:02

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【材　料】

雞肉塊  600公克
水  1500㏄
中藥材：
牛奶脯  80公克
枸杞  20公克

【調味料】

鹽  1.5茶匙
米酒  2大匙

【做　法】

1.將雞肉塊放入沸水中汆燙去除血水；所有中藥材稍微清洗後瀝乾，備用。

2.將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜？分鐘後，加入鹽調味即可