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[美味食譜] 牛奶脯雞湯

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-7-4 19:02

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【材  料】

雞肉塊  600公克
水  1500㏄
中藥材:
牛奶脯  80公克
枸杞  20公克

【調 味 料】

鹽  1.5茶匙
米酒  2大匙

【做  法】

1.將雞肉塊放入沸水中汆燙去除血水;所有中藥材稍微清洗後瀝乾,備用。

2.將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋內鍋,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,續燜?分鐘後,加入鹽調味即可  





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