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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 三杯杏包菇

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[美味食譜] 三杯杏包菇

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發表於 2014-2-12 01:27

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食材：
辣椒3根、
醬油1大匙、
杏包菇300g。

調味料︰
米酒2大匙、
冰糖1大匙、
老薑5片、
蒜頭4顆、
九層塔1把、
麻油2大匙。

作法︰
1、杏包菇滾刀切塊備用，老薑切片。

2、老薑用麻油炒香，加入辣椒和蒜頭續炒。

3、加入杏包菇拌炒至半熟。

4、倒入醬油，米酒，冰糖小火收汁。

5、起鍋前放入九層塔即可。

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