返回列表

[美味食譜] 麻油雞飯

[複製連結] 查看: 284|回覆: 0|好評: 0

電梯直達

樓主

sandy321 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

|倒序瀏覽 |閱讀模式

發表於 2013-12-9 13:55

馬上加入Android 台灣中文網，立即免費下載應用遊戲。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

x

材料：
雞腿5-6支（雞肉）、麻油約3/4碗（吃飯用碗）、老薑薑絲適量、香菇約7-8朵切成細長條狀、醬油約1大匙、冰糖約1.5大匙、鹽約一小匙、素雞切小塊適量、米2碗、水2又1/2碗。

作法：
麻油加熱後放入薑絲爆香至微焦，放入雞腿或雞肉翻炒，加入香菇、冰糖、鹽、素雞、米繼續翻炒片均勻放入電鍋，加入適量水，飯熟後等約10分鐘之後再開鍋。