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[美味食譜] 冰薄荷奶茶

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-7-12 19:14

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【材料】:  
水  450㏄
青茶茶包  2個
液態奶精  30㏄
白砂糖  30公克
薄荷果露  60㏄
冰塊  適量

【作法】:  
1.取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊倒入準備好的杯中,待冰塊融解後先將茶包緩緩從杯緣放入,蓋上杯蓋燜約4分鐘後再取出茶包。
2.在作法1中加入液態奶精和白砂糖調味後,再放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘。
3.將冰塊裝入雪克杯中達1/2的份量,再倒入薄荷果露和作法2後,蓋上杯蓋,上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。
4.先打開上杯蓋,將飲料倒入杯中,再打開過濾蓋,並倒入適量的冰塊於杯中即可。
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