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[其他交流] 止孕吐5水果 奇異果芭樂都上榜

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發表於 2013-5-18 14:41

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作者: 華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導 | 華人健康網 – 2013年5月18日 上午9:52

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「吃什麼吐什麼,聞到廚房油煙味就噁心反胃,吐到胃酸都跑出來了…」,這是媽咪害喜時痛苦的心情。孕媽咪最難過的就是孕吐這一關,緩解孕吐有許多方式,其中藉由吃對水果,也是緩解孕吐的好方法。

營養師趙函穎表示,有一些水果的營養價值高,纖維質較多,能吸收水份,具有止孕吐的好處;但是,選擇吃水果止孕吐之前,必需先了解水果的分類,其一是無酸味水果,例如芭樂、蘋果、番茄等;至於有酸味的水果則包括奇異果、柑橘與柳丁,以上的水果都十分適合孕婦食用,可以緩解孕吐不適,孕婦可以依照個人胃口喜好做選擇。

適合止孕吐的水果:

蘋果:含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,可緩解孕吐,對食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。

番茄:內含有抗氧化物番茄紅素,水果性味不刺激,且無酸味,對於孕吐後有中和胃酸效果。

芭樂:芭樂抗氧化成分很高,且屬於多酚類,有助消化的作用。

奇異果:奇異果含有豐富的維生素C,尤其製成果汁,不僅可以清熱生津,還能止吐止瀉。

柑橘:柑橘含生物類黃酮,是強力的抗氧化劑,且含有較多纖維質,可以吸收水份、緩解噁心。

柳丁:柳丁富含維他命C、礦物質,且含有鉀,在孕吐之後導致鉀流失情況下,可以進行補充。

水果每天吃3個拳頭份量:

為了避免攝取過多的水果,導致熱量過高,建議每天以吃3次水果為宜,且每次的份量為1個拳頭大小,大約為熱量60大卡,亦即每天水果共攝取約180大卡,不會造成肥胖困擾。

適合止吐的果汁配方:

1.蘋果豆奶糙米粉:

材料:蘋果2粒 (約350g)、煮熟的黃豆3米杯、糙米粉70克、溫開水 約1000c.c。

作法:將蒸熟黃豆、溫開水放入調理機容杯中,以及蘋果與糙米粉共同打出汁。,即完成美味又營養的蘋果豆漿糙米粉。






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