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〔自由時報記者林國賢／虎尾報導〕春節過後，豬價一路下探，每頭豬隻跌逾八百元，不僅跌破成本價，同時面臨每百公斤六千元保衛戰，豬農再度要求政府嚴守美豬不得開放的承諾，避免重演去年開放廋肉精牛肉重創國內肉豬產業情況，維持台灣肉豬產業安全。
與消化春節豬肉有關
肉品市場副總經理李謀仁說，該拍賣市場春節開市第一週，因市場仍在消化年節剩餘的豬肉，價格自年前的每百公斤六千八百元，一路跌至六千元左右，前天更一度跌破六千元大關，昨天回至六千元；李謀仁說，預估到了三月春節豬肉消化完畢，肉豬的市場供需就會逐漸恢復正常，屆時所觀察到豬價變化，才是今年豬價變動的指標。
吳姓豬農說，三月傳統是肉豬的「旺季」，理論上價格會回升，但去年受到政府開放含瘦肉精牛肉影響，致豬價一路下跌，重創養豬產業，今年又遇到「開放美豬」的問題，雖然農委會一再宣示會捍衛「牛豬分離」原則，但政府政策總是朝令夕改，讓他們實在無法放心。
吳姓豬農進一步指出，油、電、飼料等成本連番上漲，目前養豬成本每公斤約需六十二、三元，每頭豬要賣到六千五百元才能回本，政府相關單位應正視豬價問題，防微杜漸，避免去年豬價慘跌情況再度發生。
李謀仁表示，去年豬價慘跌，許多豬農淘汰母豬及仔豬，豬隻在養頭數減少約一至二成，豬隻供應量減少，應在三、四月份會反應在市場上，屆時若沒有其他非市場因素干擾，依市場供需情況來看，豬價應該不會有太離譜的跌勢，價格甚至還有上揚的可能，豬農這陣子切勿過於擔憂，或搶著出豬，造成自己利潤受損。
來源 Yahoo新聞
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2013/02/28 By 游幃翔 |
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