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[美味食譜] 荷包里脊

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2012-11-27 18:13

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【原料】

豬裡脊肉，雞蛋。

【調料選用】

鹽、味精、黃酒、麻油、生油。

【制作及食用過程】

(1)將裡脊肉折成末，加入調料拌勻榴榞構榭，漃滲漳滹雞蛋打勻，做成蛋皮嗾嘜嗶嘖，鉹銂鉾銎將裡脊肉未包入蛋皮內。

(2)將包好的裡脊肉放入油鍋內炸至金黃色，撈起歋歍殠殞，暨暢暡朄裝益即成。

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