綁定帳號登入

Android 台灣中文網

打印 上一主題 下一主題

[美味食譜] 龍井蝦仁

[複製連結] 查看: 208|回覆: 0|好評: 0
跳轉到指定樓層
樓主
nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2012-9-22 18:53

馬上加入Android 台灣中文網,立即免費下載應用遊戲。

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

x






: : : : : 食材 : : : : :

  蝦仁 15 隻

  龍井茶葉 1 克

  蔥 1 根

  紹興酒 1 大匙


--------------------------------------------------------------------------------

: : : : : 調味料 : : : : :

   雞蛋 1 個

   鹽 少許

   雞粉 少許

   太白粉 少許


--------------------------------------------------------------------------------

: : : : : 作法 : : : : :

1 •  蝦仁劃背,加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過;蔥切段備。

2 •  將蝦仁汆燙至熟撈起備用。

3 •  熱油鍋,爆香蔥段,再放入蝦仁炒開,加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。



--------------------------------------------------------------------------------

  貼心小撇步:

‧ 原本過油的程序改為汆燙,變的清爽又不失美味。

‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。








「用Android 就來APK.TW」,快來加入粉絲吧!
Android 台灣中文網(APK.TW)
收藏收藏 分享分享 分享專題
用Android 就來Android 台灣中文網(https://apk.tw)
回覆

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則