京醬肉絲麵

加好友 · 發表於 2012-9-20 19:54

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材料:
里肌肉
醬油1大匙
酒1小匙
太白粉1大匙
水2大匙
甜麵醬2大匙
醬油1大匙
酒1小匙
糖1小匙
味精少許　
　
做法:
1.里肌肉切細絲，拌入醬油1大匙、酒1小匙、太白粉1大匙、水2大匙，待五分鐘入味。
2.甜麵醬2大匙、醬油1大匙、酒1小匙、糖1小匙、味精少許拌好備用。
3.熱油3大匙，將肉絲快速翻炒後撈出。
4.倒入拌好的甜麵醬拌抄均勻。滴上麻油，撒上蔥花即可。

加好友 · 發表於 2012-9-20 21:55

我是麵食的喜好者，但不可能把電腦搬到廚房吧!如把它轉換成APP程式那該有多方便。

加好友 · 發表於 2012-9-21 11:28

感謝大大分享.........

[美味食譜] 京醬肉絲麵

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