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[美味食譜] 宮保雞丁

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發表於 2012-8-4 15:43

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材料:去骨雞胸肉1副花生米適量蔥2根薑1小塊
調味料:醬油鹽糖醋太白粉酒各適量
做法:
1.雞胸肉切成小塊用醬油太白粉酒醃拌,醬油鹽糖醋太白粉酒等調味料拌勻備用.
2.鍋中入油倒入雞丁快炒,顏色便白即可盛起.用餘油爆香蔥薑及辣椒.
3.將雞丁花生米倒入,淋下調味料翻炒數下即可!

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