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[美味食譜] 酥炸雞塊

[複製連結] 查看: 268|回覆: 0|好評: 0
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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2012-7-20 09:40

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材料:
雞腿肉1隻去骨

醬油
米酒
胡椒粉
酥炸粉依雞塊數量多少   
 
   
做法:
1.先將雞腿切塊,把薑、醬油、米酒、胡椒粉拌醃入味30分鐘。
2.將酥炸粉和水調勻沾雞塊放入沸油鍋中炸3-4分鐘撈起,讓鍋中的油再次煮沸後放入雞塊再炸一次即可起鍋。






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