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[美味食譜] 鹽焗蝦

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2015-9-18 08:56

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材料
草蝦8只，鹽、胡椒粉各適量。


做法
1、把蝦洗淨，去蝦須，用鐵簽串起。
2、在蝦身上撒鹽、胡椒粉腌制；將其放入烤箱，烤熟即可。

小訣竅:
特點
鮮香味美，干香可口。
烹饪秘訣
用鹽把蝦焖熟，吸出蝦中的水分，焗蝦時間不宜過長，避免焗干。







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鹽焗

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