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[社會] 食藥署長宣示打老虎　針對食品大廠加強管理

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發表於 2013-11-6 12:31

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食藥署長宣示打老虎　針對食品大廠加強管理
2013年11月06日12:14
【蔡明樺／台北報導】民眾對食品安全信心幾近崩盤，行政院要求衛福部本月底前召開「全國食安專家會議」，邀集食品、毒物、法律等專家針對業者管理、政府效能提升和消費者權益三大面向討論。新任食品藥物管理署長葉明功一上任就強調會「打老虎（食品大廠）」，針對大廠的原料進出貨、製程、內控和通路流向等全面加強管理，至於哪些食品類別應列為高風險、優先稽查管理，葉說：「會議中將向專家請益。」

食藥署區管中心主任馮潤蘭說，全國食品安全專家會議的議程還未定案，待場地、時間都確定後將正式公布。

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資訊來源: 蘋果日報

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食品安全, 打老虎, 台北, 法律, 通路

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