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工商時報【記者姚舜╱台北報導】
觀光飯店市場人才爭奪大戰開打！因應集團拓點展店需求，晶華麗晶酒店集團（2707）昨（1）日宣布，將在今（2）日與本月27日於台北晶華酒店舉辦近5年來最大規模人力招募活動，預計為旗下即將新開的5家飯店招募新血，並開放400個職缺接受報名參加培訓。
此外，由國泰建設投資的國泰商旅，由於今年內將推出兩家全新品牌Hotel Cozzi和逸飯店，且3年內拓點4~5家，故也決定在3月8日於台北信義區的國泰金融會議廳舉辦招募面談會，提供超過250個各級職缺，號召有志投入觀光產業者報名參加。
面臨觀光飯店市場普遍缺乏高階主管的窘境，晶華麗晶酒店集團並推出全新「國際菁英培育計畫」，預計以每人投資200萬元培訓預算，招募10位業界精英加入。而國泰商旅也設計有「飯店領袖計畫」，未來將由每一家分館的營運團隊中選出兩位種子主管，從頭開始參與新飯店的籌備專案、一直到實際開幕營運，進而成為獨當一面的飯店專業經理人。
在政府以利多政策引導下，觀光產業已為台灣明星產業，故企業集團紛紛搶進市場投資興建各級旅館飯店，使飯店市場「人才荒」問題浮上檯面。
晶華麗晶酒店集團與國泰商旅搶在農曆春節假期前釋出徵才訊息，固然是因應集團拓展補足基層服務人力，兩家飯店另外規畫的高階人才養成計畫，說穿了就是號召有意再上層樓的業內有經驗職人帶槍投靠。換言之，觀光飯店業界的「挖角大戰」也正式鳴槍起跑。可以預見的是，隨著國內旅館飯店總量持續增加，觀光飯店的人才戰火也將持續延燒。
為吸引優質人力加入，晶華麗晶酒店集團人力資源總監劉富美昨日表示，在長達15個月的「國際菁英培育計畫」中，受訓人員前3個月的薪資自2.6萬元起跳，3個月後漲至3.2萬元至3.5萬元，優秀人才並將外派至普吉島、峇里島、北京或柏林麗晶酒店受訓3個月。
國泰商旅號召人才投入的誘因則是「提供員工長遠與全面發展的舞台」。國泰商旅總經理莊琬華表示，有別傳統飯店僅止於跨部門訓練，國泰商旅希望將種子主管的經歷提高到另一個層次，從新品牌的發展定位、新飯店的選址評估、建立籌備團隊、營運需求整合與落實、乃至開幕後的管理和業務推廣都有機會參與。
來源 Yahoo新聞
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2013/02/02 By 游幃翔 |
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