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標題: 七色涼拌 [打印本頁]

作者: ROCK8 時間: 2016-3-3 00:37
標題: 七色涼拌
材料

菠菜 100 克
青瓜 [切幼粒] 50 克
沙葛 [切幼粒] 50 克
木耳 8 克
五香豆腐乾 50 克
甘筍 [切幼粒] 50 克
烘香芝麻 1 湯匙

調味料

特鮮生抽 2 湯匙
調味白醋 1 湯匙
純正芝麻油 1 湯匙
日式芥醬 1 茶匙
糖 2 茶匙

程序
1. 木耳浸軟。將豆乾、菠菜及木耳分別放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾及切幼粒。
2. 所有材料放入雪櫃冷凍，吃時淋上調味料拌勻及灑下芝麻。

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