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標題: 泰北四彩烤雞腿 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2012-10-13 15:47
標題: 泰北四彩烤雞腿





【材 料】
去骨雞腿  1支
香菜碎  20公克
蒜碎  10公克

【調味料】
四色胡椒粒  10公克
醬油  30㏄
水  20㏄
糖  15公克

【做 法】
1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。

2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。

3.將作法2的去骨雞腿取出,放入烤箱中以180℃烤約15~20分鐘即可。











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