實驗證明：睡前吃奇異果半夜不數羊

加好友 · 發表於 2012-6-14 08:26

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本帖最後由 magkono 於 2012-6-14 08:26 編輯

轉載出處・資料來源：udn / 健康醫藥 / 健康天地　←原版有圖表２張

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－－－－－－－－－－－－－－以下轉載　（為便於閲覧、有換行＋顔色的整型）

睡不好嗎？　你有輕微的睡眠障礙嗎？

不妨試試營養密度高的水果，尤其同時含色胺酸和維生素B群的水果，可能有助眠功效喔！

失眠，原因很多。有人可能白天睡太多、缺乏運動，或心事重重，有著繁重壓力。
到了夜裡，自律神經裡負責興奮作用的交感神經仍無法停歇，主司放鬆的副交感神經無法占上風，因而失眠。

另外，也別忽略了大腦神經傳遞物質血清素，它控制人的情緒與壓力，
濃度足夠的血清素，一樣能讓人鬆懈、心情愉快，同時緩和交感神經活動而能引發睡意。
部分抗憂鬱藥物，即是選擇性血清素回收抑制劑，可提高血清素濃度，讓人情緒變佳。

若想藉由自然蔬果助眠，台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳指出，
從營養觀點來看，含色胺酸、維生素B群、鈣、鎂和鐵等物質的蔬果，都有助眠效果。

劉珍芳說，色胺酸和維生素C，都是血清素的前趨物質，透過維生素B6幫忙，再轉換成血清素；
而鈣能穩定情緒，和鎂一樣，都屬促進神經傳導物質更為豐富的天然營養素。

劉珍芳指出，牛奶、肉類等高蛋白質食物，都含色胺酸，
但色胺酸必須透過維生素B群協助，才易轉換為血清素，奇異果或香蕉，就同時含色胺酸和維生素B群。

北醫大保健營養學系曾進行實驗，讓有輕微睡眠障礙的20歲到60歲受試者，連續4周在睡前1小時，吃下兩顆奇異果。
4周後，受試者平均增加總睡眠時間一成三，半夜醒來時間平均降低28.9%，入睡潛伏期平均降低35.4%。

另外，美國飲食學會期刊曾於2005年，以低卡洛里、營養素含量等考量，
由維生素A、C、D、E、B群、葉酸、纖維、鈣、鎂、鐵等16種身體不可缺乏營養素，
計算出營養密度。結果，營養密度排行榜，依序為黃金奇異果、綠奇異果、柳橙、小紅莓、香蕉、藍莓、石榴和蘋果。

但劉珍芳提醒，因為生活、讀書或工作壓力而睡不好、睡不著，即輕微的睡眠障礙者，
可吃這類助眠水果；若因為服用藥物導致偶爾失眠，或已透過藥物助眠，可能吃水果助眠效果不大。

值得注意的是，最好睡前3小時，就要吃完晚餐，想要吃奇異果等水果助眠，
也要在睡前1小時前吃完，免得胃腸來不及消化，連水果糖分也一起儲存在身體裡，可能讓人發胖。

有糖尿病、心血管等慢性病的人，看到新鮮欲滴的水果，想吃又不太敢吃怎麼辦？
劉珍芳建議，最好一天吃兩份水果，其一挑高營養密度者如奇異果或柳橙，
另一份不一定是高營養密度水果，就能控制得恰到好處。

－－－－－－－－－－－－－－以上轉載　（為便於閲覧、有換行＋顔色的整型）

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加好友 · 發表於 2012-6-14 08:46

奇異果又稱之為獼猴桃...

大多常見的顏色是綠色與黃色....

但事實上還有紅色與黃肉紅心的兩種...因為這兩種種植上有一定困難...

所以市面上很少見...

加好友 · 發表於 2012-6-14 09:06

本帖最後由 magkono 於 2012-6-14 09:08 編輯

zeko 發表於 2012-6-14 08:46

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奇異果又稱之為獼猴桃...

大多常見的顏色是綠色與黃色....

紅色與黃肉紅心的兩種　
比較看看（外表看起來一様）。。。

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加好友 · 發表於 2012-6-14 09:23

magkono 發表於 2012-6-14 09:06

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紅色與黃肉紅心的兩種　
比較看看（外表看起來一様）。。。

從外表本來就幾乎無法區分....

只是...所含的營養也不盡相同

記得沒錯的話啦

加好友 · 發表於 2012-6-14 11:48

睡前吃奇異果半夜不數羊.......!!

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