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[漫畫/雜誌] 烘焙新手必備的第一本書 作者：胡涓涓Carol (繁_PDF)

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樓主
butyou | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2019-11-5 17:40

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本帖最後由 wyjnmytw 於 2019-11-10 21:30 編輯



　　【書　　名】：《烘焙新手必備的第一本書》全彩版

　　【作　　者】：Carol（胡涓涓）

　　【語　　言】：繁體


　　【相關圖片】：



                               
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　　【載點連結】：(A1)
　　【ＰＤＦ全彩版】：
　　 烘焙新手必備的第一本書 全彩版.pdf (56.29 MB, 下載次數: 817)


                               
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兔兔　早前的個ＰＤＦ帖：

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https://apk.tw/thread-924386-1-1.html


                               
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https://apk.tw/thread-924175-1-1.html


                               
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烘焙, 新手, 必備, 第一, 本書

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bgx0314 + 1 偶像，看完你的內容，讓我找到了活著的意義.
wadana + 1 好內容。朕有賞，還不謝主隆恩.
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alfonso0868 + 1 + 1 非常讃
melmaymel + 1 好內容,老衲來為這篇文章開開光.
mt3615123 + 3 + 5 您的用心發文,協助了眾多版友,貢獻價值不斐.
D.G. + 1 我喜歡 ^ ^

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沙發
hodala100 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-11-6 06:03
酷耶,剛好學了幾堂烘培課,有教材就能自學更多料理了,謝大大分享


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butyou
希望幫助到大大~  發表於 2019-11-6 09:33

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板凳
huaboy | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-11-6 09:24
我是一個懶人
還是花錢買請達人做就好
不過我對於如呵製作還是很有興趣


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butyou
試試無妨啊^^  發表於 2019-11-6 09:32

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地板
goodten | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-11-6 09:55
準備買烤箱了!!!!吃吃吃吃吃吃吃吃!!!!


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5樓
jia4568tw | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-11-6 10:07
內容十足的糕餅教學+照片三千張之 one by one
感謝樓主大大熱心提供 烘培新手必備的第一本書


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6樓
b581224b | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-11-6 10:15
由 手機網頁 發佈
下來備用 心血來潮時做做看 感謝分享


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b581224b | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-11-6 10:15
由 手機網頁 發佈
下來備用 心血來潮時做做看 感謝分享


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8樓
b3219 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-11-9 13:26
在沒有接觸烘焙之前，只知道麵包和蛋糕的區別，在喜歡上烘焙之後，才知道，做蛋糕光雞蛋的打發就有幾種，比如分蛋打發，全蛋打發，因不同的雞蛋打髮狀態烤出來的蛋糕口感也是不同的。
一起分享~~


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9樓
luffy1429 | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-11-11 10:18
真的可以準備買烤箱來試試，感謝無私的分享!!


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10樓
rtwin | 收聽TA | 只看該作者
發表於 2019-11-11 13:52
太座近來因為實行低糖減碳，所以也將封塵已久的烤箱再搬出來使用。樓主的書剛好可以判上用場，雖然糖跟澱粉式烘培的主要原料，但是未嘗不可用在其它的代用品上，烘培的方式是一樣，但材料不一樣喔。

謝謝分享！


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