西方超瘋枇杷膏，還喜歡用來調酒，驚呼「味蕾大革命」！

加好友 · 發表於 2018-3-16 23:36

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西方超瘋「枇杷膏」，不僅用來舒緩感冒症狀，還喜歡用來「調酒」，驚呼「味蕾大革命」！

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2018-3-16 23:24 上傳

很多人若感覺喉嚨不舒服的時候，都習慣服用「枇杷膏」來止咳化痰，而日前小編也介紹過，前陣子美國因為流感肆虐，華人熟悉的川貝枇杷膏居然爆紅，在美國超市掀起一股搶購潮。

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2018-3-16 23:26 上傳

川貝枇杷膏之所以會爆紅，是美國民眾發現這個神奇的草藥糖漿對於治療感冒有很大的功效，這使得一瓶300毫升裝的在網路上被炒貴近10倍，價格上看70美元（約台幣2000元），而西方國家之所以會這麼風靡枇杷膏，除了舒緩感冒症狀外，另外一個原因是他們發現，用枇杷膏來調酒超好喝的！

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2018-3-16 23:27 上傳

枇杷膏甜甜的滋味也給了美國調酒師興起驚人的創意，他們將枇杷膏作為配料來調配雞尾酒，無論是波本威士忌、白蘭地、杜松子酒還是朗姆酒，只要放入一些枇杷膏，味道就會完全升級。

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2018-3-16 23:27 上傳

有酒客形容這樣的雞尾酒就像是「味蕾穿行進入另一個平行宇宙」，不僅有薄荷的清爽，還有淡淡的八角茴香桂皮的味道，因此每位喝到特調的客人都因為川貝枇杷膏造成特有的回甘而立馬再續杯！

加好友 · 發表於 2018-3-17 06:20

從小就知道中藥枇杷膏的中國人，
怎麼樣也無法將洋酒及枇杷膏畫上等號！
因為枇杷膏的味道喜歡程度因人而異，
搞不好那天臭豆腐也能用來調酒，
那就有看頭了！
感謝分享好文章！

加好友 · 發表於 2018-3-17 08:54

這也算蠻有創意的，只是這樣不會讓枇杷膏的效力受到影響嗎？

加好友 · 發表於 2018-3-17 09:21

感覺好像很不錯的樣子，不知道台灣啥時能有，最好是能在超商或是販賣店就能買到的！！！

加好友 · 發表於 2018-3-17 10:25

趕快來買幾罐回去試試看啊!~~

加好友 · 發表於 2018-3-17 18:00

其實枇杷膏加杏仁粉，治感冒咳嗽效果更好。

加好友 · 發表於 2018-3-17 19:56

其實我還滿喜歡膏狀的XD
做成硬糖的那種反而覺得好甜
吃枇杷膏也還要看是哪種感冒（中醫上好像有分熱咳冷咳的）

可惜我對酒精會過敏就算只有6%的低酒精飲品或是那種酵素飲品
都可以讓我的手腳癢上一陣子
還是買個雪碧、可樂之類的回來實驗

加好友 · 發表於 2018-3-17 21:38

可口可樂當初不也是感冒糖漿做成氣泡飲料而爆紅,哈哈

加好友 · 發表於 2018-3-18 02:31

看到台灣的產品可以紅到國外，自己也跟著感到光榮

以前都會把枇杷膏當作飲料泡
枇杷糖當作枇杷糖的升級版，因為口感更加豐富有層次
至於
把他用來調酒，真的沒有想像過

加好友 · 發表於 2018-6-22 15:16

哈哈哈哈笑死
應該跟那些美國調酒師說下次試試看調阿比
說不定會比枇杷膏還好喝

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