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【新唐人2015年10月05日訊】中秋節雖然已經過去,但相信不少人家的月餅還會有「存貨」。這些棄之可惜,吃多了發膩的精美月餅如何處理呢?下面向您介紹幾種將這些月餅「廢物利用」的方法。
1、月餅雜糧粥根據39健康網的推薦,把月餅切丁,放在煮好的雜糧粥上面,再撒上一些黑芝麻,吃起來會讓你回味無窮。因為秋分之後已進入「涼燥」時期,此時來一碗雜糧粥即暖胃,又能促進排便。雜糧粥富含膳食纖維,搭配月餅食用,在增加營養的同時也有利於吸收。 - See more at:
2、月餅沙拉
月餅沙拉(網絡圖片)
將月餅切成小塊,然後加入自己喜歡的蔬菜或水果,比如番茄、橘子、蘋果、黃瓜,等等。果蔬沙拉大多具有色澤鮮艷、脆嫩爽口、解膩開胃的特點,月餅與果蔬沙拉搭配食用,不但能補充一些維生素、纖維素,還有利於解膩。
3、月餅豆漿把果仁、蓮蓉、豆沙類的月餅切成丁,與黃豆等一起放入豆漿機,像平時製作豆漿那樣做即可。不過月餅一定要適量,一般以半塊或1塊月餅為宜。這樣喜歡喝甜豆漿的人就不需要加糖了。另外,果仁、蓮蓉等月餅的香氣也會讓這種豆漿吃起來更有滋味。很多豆漿機都有自動加熱的功能,在天氣漸涼的時候,這種月餅豆漿既不會影響豆漿的口感,又可以保護腸胃。
4、月餅三明治
把月餅切成薄片,夾在兩片全麥麵包之間,製成三明治。這種做法的優點是利用月餅餡料的香濃口感,為淡味的麵包增加滋味。全麥類食品與高熱量的月餅搭配,可以最大限度地降低月餅的劣勢,減少肥胖風險。另外,再來一杯低脂牛奶,吃點水果,就是完美早餐了。
責任編輯:王馨宇
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出處新唐人
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jo888
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偶像,看完你的內容,讓我找到了活著的意義. |
my543
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好內容,老衲來為這篇文章開開光. |
goba
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江季娟
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