心理測驗～吃火鍋時，你下手第一口都吃什麼呢？

這個問題應分素食火鍋或肉火鍋

1.素食火鍋，重在湯頭的事先熬製，一般會用甘蔗、蘋果與菇類等起底。以嘗鮮來講，當然是先喝湯頭。湯頭濁了，喝不到那原味。

2.肉火鍋，重在肉質的鮮潤，以豬頰肉、和牛或帶有一點油花部位，並稍帶一點點厚度肉片，為最佳。以鮮潤來講，當然先涮肉片，涮掉多餘的油脂，此時肉片最佳。如果是一般湯頭，不知加了什麼起底，少喝。不建議喝最後的鍋底包括料或湯，因油脂、鹽分...等過高。

吃火鍋時，公筷、私筷常會混在一起，最後是互喝口水。建議還是少吃火鍋。

第一口當然吃沾醬啊！沾醬調的好壞左右了這一整鍋的感情，對吧？

然後你必須克制自己喜好，要理智。個人順序如下：

1.喝湯，只有剛開動時的湯還勉強能喝，沒洗過筷，硝酸鹽少，普林啦農藥啦重金屬啦也少。
2.吃熟的東西。對不起，我不吃生的東西，所以順序一定由先熟的開始嗑XD
3.值回票價。顧名思義，往高單價的食材下手，當然無視豆腐青菜豆皮，直接由高價物往低價物吃起。
   對了，我最不懂愛吃沙拉吧或小吃類的人--都吃飽了您還吃什麼火鍋啊？
4.假裝講電話走出店門，然後迅速逃逸

tomboliu 發表於 2015-8-12 18:23
那就選丸子吧，各式各樣的丸子....

什麼.....丸子也沒有..... ...

這些都沒有....那來些鴨血、冰淇淋、蛋糕、冷飲好了，這些都不用等.....

我是看心情噎
也許這次是先夾肉 , 但上次是先夾菜......

沒有規律的........

沒得選擇
我基本上是素食.. ( 沒全素 )
不是夾豆腐, 就是夾青菜........