【on.cc東網新聞】小小阿基師 用愛揮鍋鏟養全家5口

出身澎湖的洪源益小小年紀就燒得一手好菜，因病不良於行的家人全靠他「哺育」。今年才14歲的洪源益家在菊島東北角的一個偏僻小漁村。父母一罹糖尿病，另一需洗腎，加上年邁的祖母、年幼的妹妹，全都無法工作，因此僅管今年才14歲的洪源益還在讀國中，卻必須一人扛起家計。

洪源益一下課就得衝到附近漁港打零工，在發臭的魚餌中清理漁網，1小時只能賺60元，還得忍受隨時被魚鉤刺傷手指的風險。直到晚上7、8點，他拖著疲累的身子與滿手傷痕回家，但卻仍不得閒，還得趕緊煮飯燒菜給一家老小吃。

雖然小小年紀就扛著養家活口的重擔，但洪源益仍有一個夢想，就是長大後能像名廚阿基師般，用美味溫暖每個人的心靈。

                               
登錄/註冊後可看大圖

on.cc東網台灣

澎湖孩子想用美味溫暖每個人的心靈