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[大聲公] 吃豬油、椰子油 不利心血管

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sweiyuan | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-10-23 21:26

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來源：中央社 2014-10-23  18:08

〔中央社〕劣油風暴後，有民眾轉而自製豬油或買椰子油。營養師認為，這兩種油脂含有過多飽和脂肪酸，吃太多反而增加心血管疾病風險。

中華民國營養師公會全國聯合會理事長、營養師蔡玲貞表示，現代人吃肉多、熱量多又動得少情況，再鼓勵多使用動物油脂，必然對身體的健康是相當不利。
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心血管, 卡路里, 脂蛋白, 脂肪酸, 植物油
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