吃橘子有助於預防脂肪肝

隨著年齡的增長以及生活中的各種壓力，人們會感到身體不適。主要的表現就是
內臟功能退化。最常見的就是脂肪肝。我愛我買小編建議大家吃一些可以預防脂
肪肝的食物。在日常生活中多吃水果蔬菜，保證營養的充足。   　　

據日本營養師醫學博士本多京子女士表示，預防脂肪肝需要攝入一種叫“肌醇”的
水溶性維生素。肌醇屬於B族維生素中的一種，是細胞膜中磷脂的構成物質。

因為它可以使類脂物在體內順利流動不易聚集，所以可以有效預防脂肪肝。

另外，肌醇可以促進膽固醇的代謝，所以也有利於預防動脈硬化。而且肌醇還能
向腦神經細 胞運輸營養，是維持神經正常不可缺少的物質，如果肌醇不足會引
起脫髮或發育不全等問題。   　　

本多女士還指出了有效攝取肌醇的方法，即多吃橘子、西瓜、白蘭瓜、柚子、
桃子等的水果。而且因為肌醇為水溶性維生素，所以不用擔心會攝入過量。如果同
其他B族維生素或膽鹼一起的話攝入的效果更好。另外，花生、番茄沙拉還有動物
肝臟中也富含肌醇。
　　
橘子能預防脂肪肝主要是因為裡面含有的有益物質，在其他水果和蔬菜中也都會存在，
大家一定要多吃蔬菜水果，減少油的攝入量。   




來源:生活百科知識庫網