聽說日本的關東煮是從中國傳過去的？！你相信嗎？

加好友 · 發表於 2014-4-10 14:33

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來到日本之後當然要吃正宗的日式關東煮啦！
聽日本人說日本的關東煮也是因各地不同而風味有所不同，但整體上分爲關東，關西兩種風味。關東的相對來講汁料比較濃，關西的比較透明的清湯。

加好友 · 發表於 2014-4-10 16:15

裡面的魔芋是啥啊,煮4天才給客人吃...哇咧,4天都煮不爛嗎?

加好友 · 發表於 2014-4-11 15:39

jack0911 發表於 2014-4-10 17:15
裡面的魔芋是啥啊,煮4天才給客人吃...哇咧,4天都煮不爛嗎?

魔芋不是勁道的嗎？
越煮越彈，應該煮不爛吧！

加好友 · 發表於 2014-4-12 00:13

letsjapan 發表於 2014-4-11 15:39
魔芋不是勁道的嗎？
越煮越彈，應該煮不爛吧！

我猜可能類似蒟蒻的東西吧?!

加好友 · 發表於 2014-4-12 01:31

好棒喔真是好東西小的謝過大大

加好友 · 發表於 2014-4-14 14:38

jack0911 發表於 2014-4-12 01:13
我猜可能類似蒟蒻的東西吧?!

對的！
是蒟蒻！
中國大陸北方人習慣叫魔芋。呵呵

[原創] 聽說日本的關東煮是從中國傳過去的？！你相信嗎？