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[其他交流] 香料植物:番紅花

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iamjason008 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2014-3-2 23:12

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番紅花

學名:Crocus sativus
英名:Saffron crocus
日名:サフラン
華語名:番紅花

原產於地中海沿岸和中東。

南歐和北非料理的各種焗飯和煲飯常用,顏色會呈美麗鮮黃色。




                               
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番紅花田




                               
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市面上一般常看到的乾燥番紅花。



資料來源:台灣小站/世界百科圖鑑
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