維生素D對免疫系統至關重要

丹麥科學家周日表示，維他命D對激活人體免疫系統十分重要，但全球有近二分之一人口體內的維生素D含量未達標準，這可能意味著他們的免疫系統殺傷T細胞在對抗感染時表現不佳。

這一發現預計將有助於對抗感染和全球性流行病，尤其有益於研製新的疫苗。

研究人員發現，人體內的殺傷T細胞需依賴維生素D保持活躍，如果血液中維生素D含量不足，T細胞就會暫停活動，無法感知人體受到的感染或病菌入侵。

科學家早已知道維生素D對於鈣質的吸收很重要，且癌症和多發性硬化症與人體的維生素含量存在聯繫。

哥本哈根大學國際衛生、免疫和微生物學院的Carsten Geisler說：「「我們以前不知道維生素對於激活免疫系統有多重要，現在我們知道了。」

大多數維生素D的生成是靠身體與陽光的接觸。食用魚肝油、雞蛋、鮭魚、鯡魚、鯖魚等脂肪含量高的魚類或補充劑也可攝入維生素D。

至於每日最好攝入多少維生素D, Geisler稱目前還沒有確切的數字，但專家的建議是25到50微克。

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