解毒的食物匯總

　 海帶性寒味鹹，功能軟堅結散、清熱利水、祛脂降壓。海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，並將之排出體外，因而海帶有預防白血病的作用，也可排泄體內的鎘。
茶葉具有加快體內有毒物質的排泄作用，這與所含茶多酚、多醣和維生素的作用密不可分。經常使用電腦的人不妨多飲茶，可防止電腦輻射。　　 綠豆性寒味甘、解金石、砒霜、草木諸毒，對重金屬、農藥及各種中毒均有防治作用。能加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排泄，綠豆湯是最好的解毒水劑。因此，經常接觸有害物質者，應多吃綠豆湯、綠豆芽等。
　　胡蘿蔔不僅有豐富的胡蘿蔔素，能增加人體的維生素，且含有大量的果膠，與汞結合後能降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除，是有效的解毒食物。
　　櫻桃是目前公認具有祛除人體毒素及不潔體液的水果，對腎臟排毒也具有相當的功效，且有通便的功用。
深紫色葡萄也有排毒效果，且能幫助腸內黏液組成，清除肝、腸、胃、腎的垃圾。
　　無花果富含有機酸和多種酶，可清熱潤腸，具有助消化、保肝解毒的功效。近來發現它對二氧化硫、三氧化硫等有毒物質有一定的抵禦作用。
　　蘋果內含半乳醣荃酸，對排毒頗有幫助，其果膠也能避免食物在腸內腐化。
木耳因生長在背陰潮濕的環境中，中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒。此外，木耳、豬血因具有很強的滑腸作用，經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。
早 晨起床後喝一大杯溫檸檬水,一片新鮮檸檬片(如果沒有新鮮的，幹檸檬片也可以)的溫開水，它可以促進腎臟的迴圈，激發一天的新陳代謝的開始。如果你有每天 服用維他命或魚油丸的習慣，此時也可以一併服下，幫助在接下來的早餐中吸收最多的營養元素，保證一天的營養和機體正常運作。
高解毒的食品有：獼猴桃、柑橘、葡萄、鳳梨、黃瓜、菠菜、捲心菜、荔枝、水田芹、蘆薈、薑、綠豆、苦瓜、茶葉、胡蘿蔔、木耳、海帶、冬菇、蜂蜜都含有豐富的淨化物質。