可怕喔 年貨大街問題食品大公開

可怕喔　年貨大街問題食品大公開
2014年01月24日22:20   
台北市衛生局日前派員赴「迪化年貨大街臨時攤」抽驗商品，今公布檢驗結果，抽驗的30件產品中，有4件品質不符合規定，不合格率13.3%，包括一件咖哩蔬菜片檢出違法使用環己基環醯胺酸及二氧化硫超量，一件魷魚絲檢出己二烯酸超量、一件味付帆立貝柱珍味干貝及一件魷魚條檢出二氧化硫超量。

衛生局指出，己二烯酸為一般食品常用的防腐劑，雖毒性較低，但仍不可隨意添加於食品中或過量使用；漂白劑二氧化硫若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者；環己基環磺醯胺酸則為人工調味劑，又稱甜精，可使用於蜜餞、瓜子、碳酸飲料等，不過民眾若長期食用，易增加腎功能負擔，不宜過量食用。

北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，本次品質檢驗不合格的產品，已通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局處理，來源若屬台北市，經調查確認違規業者後，將依違反《食品衛生管理法》規定，開罰3萬到300萬元（張博亭／台北報導）

登錄/註冊後可看大圖