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[社會] 跪求一位 飯店除夕自助餐大爆滿

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發表於 2014-1-15 18:53

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跪求一位 飯店除夕自助餐大爆滿
2014年01月15日18:43   
【葉盛耀/高雄報導】春節將近,若還沒訂妥圍爐宴,恐怕就只能選購外帶年菜在家圍爐了,全台各大飯店的除夕桌菜幾乎已客滿,尤其是自助餐訂位更是大爆滿,部分業者年節期間加碼增加菜色,且調高餐價,依舊供不應求。

台北寒舍艾美酒店探索廚房除夕晚餐僅提供一輪用餐,價格比平日晚間貴1倍,原本1390元起,除夕每人要價2880元,但3個月前就已被搶訂一空,目前有50名顧客排候補。另外,台北晶華酒店栢麗廳除夕夜每人2080元,用餐限2小時,去年9月訂滿後,還加開第二輪,但10月也被訂光。

一位難求的還有高雄麗尊酒店艾可柏菲自助餐廳,新春期間增加帝王蟹、天使紅蝦、日本干貝、特級無骨牛小排等高檔食材,價格從往年的900元漲為1080元,漲幅約2成,麗尊飯店行銷企劃師黃珮寧表示:「除夕到初四的午、晚餐,每人1080元,雖比平常晚餐最高780元貴不少,但除夕當天已預約全滿,初一之後也已8成滿。」。

君鴻酒店(前高雄金典)也因為每人880元的栢麗廳全滿,還因此還在39樓大廳酒吧加開西式自助餐,每人1000元,現場並有菲律賓Live樂團演唱。而漢來海港餐廳包含本館與巨蛋分館,除一~初二的午、晚餐每人1000元,初三~五的午、晚餐則是900元,會增加具年節氣氛的點心,漢來行銷企劃副理許怡茜說:「全都已訂滿,顧客只能等候補。」


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