月子催奶食譜：豬蹄黃豆花生湯的做法

哺乳期的女性經常會遇到奶水不足的問題，很多新媽媽都很頭痛，
今天小編給大家推薦一款豬蹄黃豆花生湯，據《隨息居飲食譜》所載，
此湯此料能“填腎精而健腰 腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍;
助血脈能充乳汁，較肉尤補：”仨一般多用來催乳，治產後氣血不足，
乳汁缺乏：《名醫別錄》中就認為可下乳汁。《本草 圖經》認為可行
婦人乳脈，滑肌膚，虹此一道既營養又催奶，且還有美容功效的湯品，
新媽媽們不妨來學習一下如何烹飪吧!

原料：豬蹄、花生、黃豆、鹽、蔥、薑、料酒。
做法：1、豬腳去毛、洗淨、斬塊、焯水、再洗淨。2、花生、黃豆
提前浸泡10小時。3、湯鍋裡放入豬腳、花生、黃豆、蔥薑、料酒和
足量清水，大火燒開後撇去浮沫，轉小火煲2小時左右，用鹽調味即可。
營養功效：產後缺奶、少奶，氣血虛弱，乳汁清稀：面白無華、神疲
食少，舌質淡、苔少，脈虛細。
很多人喜歡在湯中加各種藥膳，請注意：如服用藥膳，產婦理當謹慎，
應在醫生的指導下選用。食療藥膳，產婦在吃後感到身體舒適者：
可以多吃幾劑;若出現稍有不適者，應立即停用。若不按各人的體質
情況而濫用藥膳，不但會造成不必要的經濟損失，更重要的是對身體有害無益。

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