混油事件，夜市生意掉3成

2013/11/22 08:09   《社會》混油事件，夜市生意掉3成

【時報-台北電】受累黑心油事件，消費者減少外食次數，造成台北夜市生意狂掉2、3成，牽動白肉雞需求銳
減，最新產地價格每台斤再跌0.2元，總計一個多月來已跌了0.5元，每台斤落在27.3元，加上前端雞肉價格
也跌，壓縮電宰廠的獲利空間。
  從10月中爆發混油事件後，食安問題連環爆，消費者已經不知什麼可吃，什麼不能吃，連帶使台北夜市呈
現愈夜愈沒人的怪異現象。據調查，延三夜市有攤販業績掉了3成，最多掉5成，攤商苦不堪言。

  不僅夜市苦，雞商也苦。貿易商表示，白肉雞產地價格，上周每台斤已經跌了0.3元，昨天再跌0.2元，每
台斤跌到27.3元，尤其年輕人愛吃的雞胸肉，跌幅近1成，加上終端雞價在消費市場不好的情況，也呈現跌價
，確實壓縮了中間的電宰廠獲利，甚至賠錢。
  不過，業者認為，台灣一天的雞隻電宰量約60至70萬隻，每天的消費量差不多，雖然近月來，受到黑心油
事件影響少了一些，但隨著混油事件淡化，且天氣愈來愈冷，預料11月底、12月初，整個雞肉需求量將會提
高，有助拉抬雞價行情。（新聞來源：工商時報─記者林祝菁／台北報導）


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資訊來源:時報資訊公司

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