威立大廚的西餐新手不敗秘技作者：威立．伊斯勒 (繁_PDF)

加好友 · 發表於 2021-4-21 15:00

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加好友 · 發表於 2021-4-21 15:01

平常就愛做西式料理，剛好可以多學學大師的經驗

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加好友 · 發表於 2021-4-21 15:41

不只有食譜，還有刀具器具的介紹，很適合我這種小白新手。
就算做不出來，從書上了解些異國餐飲也是很好的。

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加好友 · 發表於 2021-4-21 16:33

一本料理工具書籍
有空可試試
謝謝分享

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加好友 · 發表於 2021-4-26 19:58

這種精進廚藝的課,一定要來關心推薦一下的,多謝大大辛苦分享

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加好友 · 發表於 2021-4-27 09:36

年過知天命反而更對事物有不同的玩味，以前對西方的餐飲一概抱著嗤之以鼻的心態，如今反璞歸真希望能對他了解與欣賞了!

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加好友 · 發表於 2021-4-29 23:33

希望眼睛學會後，腦和手也能學會。謝謝分享

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加好友 · 發表於 2021-4-30 07:24

很實用的工具書多謝分享

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加好友 · 發表於 2021-4-30 07:33

感謝好書分享。包含鍋具介紹，飲食禮儀，刀具使用方法，應有盡有。

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加好友 · 發表於 2021-7-19 21:41

工具書值得好好收藏回味

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[漫畫/雜誌] 威立大廚的西餐新手不敗秘技作者：威立．伊斯勒 (繁_PDF)