美國男垃圾堆撿食物當三餐 欲開免費餐廳

NOWnews – 2013年9月5日 上午11:11
記者李宜庭／綜合報導
美國麻薩諸塞州(Massachusetts)現年22歲的賽勒(Maximus Thaler)是一名奉行「反消費主義」(Freegan)的青年，平時並不會花錢買食物，三餐所有食材皆是在超市的回收桶、垃圾堆裡「尋寶」後得來的，現在他更打算以撿回來的食材，開設免費餐廳。
根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，奉行反消費主義的賽勒，自4年前起就開始以搜尋回收桶裡報廢的食物作為自己的三餐來源，除非逼不得已，絕不會花任何一毛錢購買食物。所謂的反消費主義，即為追求不浪費、無欲無求的生活狀態，遠離主流的物質享受。
賽勒表示，大型超市裡時常可以找到高級又完好的食物，包括蔬菜、牛排、水果、牛奶或雞蛋等樣樣俱全。賽勒稱，有些食物可能只是因為包裝不完整、賣相不佳，或是才剛過期，其實根本還沒壞。
報導稱，賽勒從垃圾堆尋回來的食材，還提供給朋友與當地居民，現在也打算開設免費餐廳，以回收桶撿回來的食物進行烹飪後，提供給有需要的人享用。