雞肉棒

食材
雞肉漿(成品12~15支量) : 雞胸肉(去皮) 1片約360g 魚露、昆布醬油 各3茶匙
麵包粉 4~6大匙 粗粒黑胡椒 少許

醬汁 : 李錦記蠔油與泰式甜辣醬 各1大匙 水 2大匙

其他 : 迷你冰棒棍 適量 海苔粉 少許

作法
1雞肉打成漿
  

2昆布醬油的圖片。任何牌子都可以
  

3將材料量好拌合。若想軟一點可以加一些肥豬油，或者麵包粉減少
  

4將雞肉漿整成想要的形狀後，用油煎兩面微微焦黃，將調好的醬汁倒入一起燒
  

5醬的圖片
  

6將雞肉棒取出，剩餘醬汁淋上，撒上海苔粉