台北車站拚便當 台鐵vs.10品牌搶客

TVBS – 2013年6月13日 下午8:13
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到台北車站，你習慣買個便當再搭車嗎？台鐵全台平均每天賣出2萬5千個便當，光在台北車站，就能賣到1萬2千個！商機高達1.5億元，現在車站內的百貨餐廳，想跟台鐵PK，舉辦「便當祭」，不論上海菜、日式料理，甚至燒肉店，都賣起便當，試水溫搶外帶客，一下台北車站內，就有11家便當品牌。

台北車站餐廳業者：「好吃的便當，便當參考一下。」

民眾：「那我要這個。」

搶外帶客，台北車站2樓餐廳，店門口也開始賣「便當」，燒肉店搬出碳烤牛肉，一次鋪上滿滿10片，想吃海鮮，還有剝殼烤蝦、鰻魚便當。台北車站餐廳業者：「定食便當的話，12點就被搶購光了。」

鐵板燒業者也把雞腿肉、魚排湊作堆，搭配青菜，化身便當版「海陸特餐」，10家業者、高達20種口味，PK台鐵。民眾：「價格有一點點貴，最好100元以內。」

民眾：「之前有吃過台鐵的便當。」記者：「想試試看別的？」民眾：「對，所以今天就來這邊買。」

比較一下，台鐵便當排骨最大宗，價格60元到120元，其他業者100到350元，價格比較高，但用限量吸客，還有多國口味。台北車站便當業者：「這樣100元。」

有乘客就有外帶市場，餐廳便當先做一個月，拚「外帶」話題，台北車站一下就有11種便當品牌，但大多在二樓，台鐵店面放1樓，還有B1靠近剪票口，還是有優勢。台鐵便當員工：「有60元、80元、100元，你要哪一種？」

光是台北站，台鐵便當一天能賣近1萬2千份，年營業估計高達1.5億，其他品牌加起來，卻只有台鐵的1/10，台北車站每天進出的50萬人商機，大家都想分杯羹。


來源雅虎新聞